Fabig

mladý vinař Roman Fábig

Roman Fábig je mladý vinař a na trh přináší svěží vítr. Vinařství se snaží vést inovativně.  I když pochází z klasické vinařské rodiny, která mu dala ty nejzásadnější znalosti, inspiraci a hlavně zkušenosti později sbíral ve vinařských domech v Rakousku a Španělsku.

Roman je posedlý kvalitou a detaily při výrobě. „Ve sklepě nejvíce věřím svým smyslům, rád zkouším nové věci a neustále myslím na kvalitu.

Vinařství se nachází v Hustopečích, ve Velkopavlovické oblasti.