Gruner Veltliner Alte Reben, Hager, Rakousko

Veltlín ze starých vinic v Kamptalu. Delší ležení ve starších dubových sudech dalo vyniknout velmi charakternímu vínu. Díky podloží ve víně dominuje mineralita. Víno je harmonické, nazrálé a dobře vybalancováné s dlouhou dochutí.

549 Kč 732 Kč / 1 l
Skladem

vinař: Matthias Hager
oblast:
Rakousko, Kamptal, Mollands

složení: 100 % Grüner Veltliner
ročník: 2016
typ vína: suché / bílé / tiché

fermentace: spontánní kvašení v nerezovém tanku, delší zrání na použitém dubovém sudu
uzávěr: korek
archivace: 5 let

alk.: 13,0 %

objem: 0,75 l
obsahuje siřičitany

 

o vinařství:

Vinařství Matthiase Hagera hospodaří na na 13 hektarech v obci Mollands v Kamptalu. Ten je typický rozmanitým podložím: od spraše, přes jíl po různé druhy prvohorních vyvřelin. Tato kombinace dává jednotlivým vínům unikátní projev. Kamptalské veltlíny jsou charakteristecké takzvanou kouřovinkou, svěží mineralitou a dlouhou dochutí.

Chod vinařství je v souladu s biodynamickými postupy a certifikováno ochrannou známku Demeter. Udržení přirozené rovnováhy ve vinohradu je Matthiasova hlavní snaha.

Vinařství nabízí 2 řady, modrou a hnědou linii. Modrá jsou spíše základní vína s důrazem na jednoduchost a dobrou pitelnost. Hnědá naopak nechává vyniknout vínům ze starších výsadeb, terroiru a jsou vhodná k delšímu zrání. V posledních letech přidal Matthias ještě řadu PUR, ve které se věnuje nesířeným vínům

Kategorie: víno a destiláty
země: Rakousko
typ vína: bílé
typ vína: tiché
cukernatost: suché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: