Tinta de Toro, Munia Caracter, Viňaguareňa, Španělsko

Červené víno suché, z vinařské oblasti Toro, z odrůdy Tinta de Toro z 50 let starých hlav vinné révy z vinic situovaných nad řekou Guareña, která je přítokem slavné řeky Duero. Fermentace probíhá v tancích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě 24°C po dobu 7 dní.  Zraje 14 měsíců ve francouzských dubových sudech. Má třešňově červenou barvu s rubínovým odstínem, intenzivní aroma horských bylin, koření, másla a kokosu, s tóny zakouřenosti, ostružin, třešní a višní. V chuti je vyvážené, živé, šťavnaté, sametové, dobře strukturované s dlouhým závěrem s tóny vanilky a skořice.

Teplota servírování: 14-16 °C

Gastronomie: tapas, tmavé pečené nebo dušené maso, zvěřina, těstoviny s omáčkou, vyzrálé sýry, kořenité úpravy mas

vinařství: Bodega Viñaguareña
region: Castilla y León
vinařská oblast: Toro 

odrůdy: Tinta de Toro
barva vína: červené víno
cukernatost: suché
ročník: 2019