Merlot, Juřeník Žďárský

Láska na prvníí ochutnání. Podmanivý Merlot, který zrál 24 měsíců na francouzských barikových sudech. Jeho opulentní chuť plná višní a ostružin vás dostane.

449 Kč 598,67 Kč / 1 l
Skladem

Podmanivý Merlot, který zrál 24 měsíců na francouzských barikových sudech. Jeho opulentní chuť plná višní a ostružin vás dostane. Víno je nefiltrované.

Doporučujeme k tučnějším paštikám, zvěřině nebo vyzrálému sýru.

vinařství: Juřeník & Žďárský
oblast: Morava, Valtice, Mikulov

ročník: 2017
přívlastek: moravské zemské, cukernatost při sběru 24,6 °ČNM
sladkost: suché

fermentace: macerace 90 dní na slupkách, zrání 24 měsíců na francouzských barikových sudech
aromatický profil: ovocné
struktura chuti: středně plná, ovocná
charakter vína: středně plné
uzávěr: korek
archivace: 2-10 let

zbytkový cukr: 0,2 g/l
kyseliny: 5,8 g/l
alk.: 14,0 %

objem: 0,75 l

obsahuje siřičitany

Jméno značky: Juřeník Žďárský
Kategorie: červené víno
oblast: ČR
barva vína: červené
cena: do 500 Kč
chuťový vjem: strukturované
popis: plné, barrique
příležitost: dárek
typ vína: tiché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Snímek obrazovky 2021-08-21 v 15.11.50

Vinařství Juřeník & Žďárský bylo založeno kamarády Robinem Juřeníkem a Honzou Žďárským. Je to mladé moderní vinařství založené na myšlence a touze obnovit vinařskou tradici na Uherskobrodsku, kam vinaření od nepaměti patří.

Jak sami o sobě říkají: "Při výrobě vín se snažíme neustále posouvat, učit se novým věcem, pracovat na sobě, zlepšovat se a navyšovat jejich kvalitu. Nebojíme se experimentovat, ani se nechat inspirovat tisíce let starými metodami. Do našich vín se snažíme vtisknout kus sebe a lásky k tomu, co děláme. S roční produkcí okolo 20 000 lahví si můžeme dovolit se s víny radovat a věnovat jim tu největší péči.

Našim cílem je vyrábět vína přirozená s respektem k dané odrůdě."