Cuveé tři no filter, Plenér

Tři nádoby a Chardonnay & Pinot Blanc v celé své kráse. Bez filtrace. Bez síry.

399 Kč 532 Kč / 1 l
Skladem

Cuvée tři je cuvée Chardonnay a Pinot Blanc. Hrozny vyzrály na jihozápadních viničních tratích v Klentnici a Pavlově.

Tyto burgunské odrůdy zrály a následně zrály ve třech různých nádobách. Část vína zrála v dřevěném sudu ve tvaru vajíčka, další v nerezovém tanku a třetí ve velkém dubovém sudu. Tvary těchto nádob jsou v podobě piktogramů nakresleny na láhvi.

Smíchání vín ze všech tří nádob dohromady vzniklo toto sametové cuvée. Víno je bez síry a je nefiltrované.

 

vinařství: Plenér
oblast: Morava, Pálava

ročník: 2018
sladkost: suché

složení: Chardonnay a Rulandské bílé
fermentace: v dřevěném sudu ve tvaru vajíčka / v nerezovém tanku /  ve velkém dubovém sudu
aromatický profil: ovocné
struktura chuti: středně plná, ovocná, minerální
charakter vína: středně plné
uzávěr: korek
archivace: 2-6 let

objem: 0,75 l


Jméno značky: Plenér
Kategorie: bílé víno
oblast: ČR
cukernatost: suché
barva vína: bílé
cena: do 500 Kč
chuťový vjem: strukturované
popis: středně plné
typ vína: tiché
vlastnosti: s nízkým obsahem síry

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinobraním 2016 začal příběh vinařstí Plenér. Za vinařstvím, které vyrábí vína z vinic pod Pálavou, stojí vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek. Dva přátelé, kteří se rozhodli společně splnit svůj sen.

Jejich vinohrady leží na jižních a jihovýchodních svazích na vápencovém podloží Pálavy. 

Filozofie Dominiky a Iva je jasná. "Pěstování vlastních hroznů je pro nás počátkem cesty za zdravým a pravdivým vínem. Celoroční starost o rostliny je základ pro vznik vína, které uvnitř sebe odráží svůj původ, naši péči a lásku k zemi. A přesně takové víno my chceme tvořit."

94105265_2310373425933089_3850346036635631616_n