Chardonnay barrique, Cibulka

polosuché, výběr z hroznů 2016, bio
Petr Cibulka, Morava, Mikulov

349 Kč 465,33 Kč / 1 l
Skladem

Tato krásné plné chardonnay v bio kvalitě si zamilujete po prvním ochutnání. Víno bylo vyrobeno burgundskou metodou spontánního kvašení v barikových sudech s následným ležením.Na etiketě je uvedeno jako polosuché, ale potěší i milovníky suchých vín!

Víno má slámově žlutou barvu, ve vůni se objevují citrusové tóny, bez a vanilka. V chuti najdeme plnost a pečenou briošku s máslem. Víno je středně dlouhé s příjemnou dochutí.

Doporučujeme k těstovinám nebo rizotu, dušenému telecímu masu se zeleninou, tepelně opracovaným rybám rybám (losos/tuňák, bílé ryby), grilovaným bílá klobáskám a sýrům (emmentál, měkký kozí s medem).

  

aromatický profil: středně plné, ovocné
struktura chuti: ovocné, minerální
charakter vína: středně plné

objem: 0,75 l
obsahuje siřičitany

 

Jméno značky: Petr Cibulka
Kategorie: bílé víno
oblast: ČR
cukernatost: polosuché
barva vína: bílé
cena: do 500 Kč
chuťový vjem: ovocné, strukturované, minerální
popis: středně plné, barrique
přívlastek: výběr z hroznů
typ vína: tiché
vlastnosti: bio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Rodinné bio vinařství Cibulka Mikulov

Příběh vinařství začíná po roce 2005. Tehdy si rodina Cibulků začala pořizovat první vinohrady v okolí Lednice na Moravě. Chtěli si vyrobit vlastní vína podle vlastních představ pro svou tehdejší restauraci a hotel, který v Lednici provozovali. V té době  začínali s odrůdou Hibernal.

Dnes již mají 16 ha vinohradů, kde pěstují i další odrůdy jako jsou například Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe, Pinot Noir, Pálava, Sylvánské zelené a modré, Solaris nebo Chardonnay.

Veškerá produkce tohoto vinařství je od počátku hospodaření v režimu organického hospodářství. Vína se vyznačují šetrným zpracováním, minimálními zásahy do přirozených procesů kvašení i následného zrání vína.

afterlightimage_4-1

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení